30 Ocak 2012 Pazartesi

1 dilim kepek ekmeği kaç gram karbonhidrat içerir.

Fırınların otomatik kesme makinasında kesilen bir kepek ekmeği 35 gramdır ve 19 gram karbonhidrat içerir.

kaşarda kaç gram protein bulunur

Light kaşarlarda yağ düşük ve protein daha yüksektir.

normal kaşarın 100 gramında 22-25 gram protein bulunur.
light kaşarda 24-30 grama kadar yükselebilir.Bunun nedeni sanırım daha az yağlı olması için yağın alınması ve daha fazla süt gitmesi...

1 ince sucuk kaç gramdır.

Diyelim tost yapacaksınız inceden 4 adet sucuk ekleyeceksiniz ama kalorisini merak ettiniz. Biz hesapladık yorulmayın.

1 ince sucuk 4 gramdır. 4 adet 16 gramdır. 10 grama yakın yağ içerir. Bu da sadece yağdan 90 kalori alacağınız anlamına gelir.

30 gram haribo kaç gram karbonhidrat içerir.

30 gram hariboda 24 gram şeker vardır. içerisinde dekstroz olduğu için spor sonrası önerilir.

1 tost ekmeği kaç gram karbonhidrat içerir

uno cinsine benzer büyüklükte 1 sandviç tost ekmeği 35-37 gram karbonhidrat içerir

1 hamburger ekmeği kaç gram karbonhidrat içerir

Unoya ait 1 adet hamburger ekmeği 30 gram karbonhidrat içerir.

1 portakal kaç gram karbonhidrat içerir

Orta boy 25
Büyük boy 30
Çok büyük boy 35gram karbonhidrat içerir.

Gi'si yüksek meyvelerden olduğu için ve sıvısı çok olduğu için spordan yarım saat önce veya yarım saat sonra önerilir.

1 elma kaç gram karbonhidrat içerir

Orta boy 25
Büyük boy 30
Çok büyük boy 35gram karbonhidrat içerir.

1 fındık kaç gramdır.

1 fındık yaklaşık 1.2 gramdır. 1 avuç dolusu fındık 30 gram gelir yani yaklaşık 25 tane avcunuza almışsınıdır.30 gram fındık 20 gram doymamış kaliteli yağ içerir.

1 meyve kaç kaloridir.

Bunun detaylı hesabına çok girmeden birkaç cümle belirteceğim.

Ölçümlerime göre ara öğünde 1 meyve yediğimde genelde ben bitiremem. çok az  kalır. Böyle olduğunda hep ölçtüm muz elma kivi portakal vs. farketmez. Doyuracak her meyvenin büyüklüğü yaklaşık bir büyük elma kadardır. elma 30 gr karbonhidrat içerir. Aynı şeyi muzda da denedim. Koca bir muz yedim 35 gram karbonhidrat içerdiğini gördüm. 3-4 kivi yedim o da öyle. Yani kısacası 1 adet elma büyüklüğünde meyve 30 gram karbonhidrat içerir. Gözünüzle hesabı yapın 1 elmadan daha az meyve yemişseniz 25 gram karb daha fazla yada 2 tane yemişseniz 35 gram veya 50 gram olarak hesaplayın.

Kilo vermek isteyenler için doyurucu ve örnek akşam yemeği

Öncelikle şunu belirtelim. Baylar bayanlar. yemeğe yağ atmamanız sizin yağsız yemek yediğiniz anlamına gelmez. Her yemeğin içinde kendi yağı zaten mevcuttur. Bize bu yağlı kaliteli gıdalar verilmesine rağmen biz insanoğlu olarak yağ ekleyerek obeziteyi hayatımıza sokmuşuz.

Zayıflamaya çalışanların klişe lafları vardır akşam yemeği kesersen zayıflarsın ekmeği kes zayıfla vs. bu yüzden insanlar hep aç kalarak işkence çektiler. Sloganımız belli aç kalmaktansa tok gezerek az keyifli yemek yerim.

akşam için örnek.

100 GRAM ISPANAK
3 ADET TAM YUMURTA
100 GRAM YOĞURT

normal insanlar bununla doyarlar. Tabii aktif spor hayatınız veya 1 metre küp mideniz yoksa.

Toplamda yaklaşım 40 gram karbonhidrat, 22 gram protein ve 15 gram yağ içeren bir öğündür.TOPLAM 350 KALORİ İÇERİR.

Body yapanlar için örnek akşam yemeği

Amaç kas kazanımı ve kilo alımıysa akşam yemeğinde kompleks karbonhidratlardan korkmamak gerekir. Geceye ne kadar yaklaşırsanız glisemik indeksi o kadar düşük gıdalarla beslenmelisiniz. Minimum yağlanma için..

Örneğin kahvaltıda beyaz ekmeğin yağlandırması minimum olurken akşam yemeğinden sonra 3-4 saat içinde yatıldığı için yağlandırması daha fazla olacaktır.

Bu yüzden hedef kahvaltıda orta ve düşük gili karbonhidrat kaynakları
öğlen orta ve düşük gili karbonhidrat kaynakları
akşam ÇOK DÜŞÜK VE DÜŞÜK GİLİ KARBONHİDRAT KAYNAKLARI.

Akşam yulaf, kepekli makarna, kepekli pirinç, kepek ekmeği veya tam tahıllı minimum beyaz un katılmış ekmek..

Yanında yine et. 200 gram civarında:

bolca salata ve sebze.

Body yapanlar ve kilo almaya çalışanlar için örnek öğle yemeği.

Mutlaka ama mutlaka çok yüksek değerlerde karbonhidratla birlikte et yenmelidir. Et olarak kırmızı beyaz farketmez.

Örnek öğle yemeği.
2 çay bardağı çiğ pirinç haşlanır. PİLAV = 130 GRAM KARBONHİDRAT
el büyüklüğünde tavuk göğsü yağsız yada orta yağlı tavada pişirilir= 40 gram protein
300 ml %100 meyve suyu içilir= 50 gram karbonhidrat.
100gram yoğurt pilav ve tavukla iyi gidecektir. 4 gram protein.
yemekten 15 dk sonra 1 avuç kuruyemiş. ve kuruyemişten 2 saat sonra kaliteli body idmanı.

Body yapanlar için örnek kahvaltı

Kilo almaya çalışan bodyciler için kahvaltı günün en çok yemeleri gereken saatidir.

Örnek kahvaltı.

100 gram kepek ekmeği (tahmini 45 gr karbonhidrat)
40 gram bal (tahmini 30 gram karbonhidrat)
300 ml %100 meyve suyu portakal vişne vs. farketmez. %100 olmalı rafine şeker içermemeli. (tahmini 50 gram karbonhidrat)

TOPLAMDA 125 GRAM KARBONHİDRAT İÇERDİ.

Şimdi gelelim protein kaynağına.

Süt yavaş kana karıştığı için kahvaltı için uygun değildir. Tamam kilo almak için fazladan zarar gelmez mantığı doğrudur ama süt içerseniz midenizde gereksiz kaloriye yer verirsiniz. (kilo alma hedefi olanlar için)

Sabah kahvaltıda en az 5 tam yumurta + minimum 50 gram peynir veya kaşar olmalıdır.

TOPLAMDA 46 GRAM PROTEİN YAPTI.

Yağ kaynağı kesinlikle kızarma ya da yumurtaya yağ eklenmemeli bunun yerine sindirimi kolay fındık fıstık ceviz vs. yenmelidir. Zeytin de kahvaltı için harika bir alternatif.

Kaliteli anabolik sürece vücudu sokmak ve günlük lif tüketimini arttırmak için her öğünde olduğu gibi kahvaltıda da sebze olmalıdır. Domates, salatalık

Günlük kaç gram karbonhidrat tüketilmeli.

Günlük karbonhidrat tüketiminin minimumdan başlayaran maksimuma kadar olması gereken miktarlar aşağıda belirtilmiştir.

Gün boyu sürekli yatan hiçbir doğru düzgün iş yapmayan bir insanın günlük karbonhidrat ihtiyacı günlük kalorisinin %40ını teşkil etmelidir.

Gün boyu sürekli yatan ve dinlenen bir bayanın tahmini günlük kalori yakımı 1300 erkeğin ise 1600 civarlarındadır. Bu da günlük 120-150 gram karbonhidrat tüketmeleri durumunda optimum beslenmeyle besleniyorlar anlamına gelir. Bu karbonhidratın ise büyük bir kısmı sabah ve öğlen saatlerinde tüketildiğinde ve düşük glisemik indekse sahip karbonhidrat kaynakları olursa yağlanma minimum olacaktır.

Gün boyu bilgisayar başında çalışan spor yapmayan bir kadın için karbonhidrat tüketimi 150-200 gram erkeğin 170-220 gram olabilir. 220 gramlık bir karbonhidratlı diyet için ise mantıklı öğünler şu şekilde olabilir.

Sabah 80 gram karbonhidrat düşük gi'li.
İkindi 40 gram karbonhidrat düşük gili.
Öğlen 80 gram karbonhidrat düşük gili.
Akşam 20 gram karbonhidrat düşük gili. mümkünse sebze gibi lifli düşük gili karbonhidrat kaynaklarıyla.

Bu karbonhidrat değerleri günlük cardio yapanlar için 260-300 body yapanlar için ise 300-900 gram aralığında olabilir.

Ama genel olarak body yapanlarda kilo almak için karbonhidrat tüketimi yağsız kas kütlelerinin 5-6 katı olabilir. Bu da tahmini yağ oranı %15 olan birisi için günlük kilosunun 4-5 katına denk gelir.